お食事
FOOD
自 炊SELF CATERING
大きな梁と歴史的価値のある建具に囲まれたキッチン。上質な調理備品とお酒を楽しめる豊富なドリンク用品も完備。音楽を聞きながらゆったりとお料理を楽しめます。
体に優しい調味料セット
キッチンに完備
塩（淡路島の藻塩）／あらびき胡椒／砂糖（てんさい糖）／醤油／酒／みりん／オリーブオイル／ごま 油／こめ油 （液体調味料すべて120 ㎖）
BBQBARBECUE
お昼に一面に広がる畑や地平線を見ながら外でのBBQ や、涼しくなる夕方から、庭を眺めながらのBBQ もまた風情があります。
BBQレンタルセット
￥3,000（税込）
（WEBERのBBQグリル／網／トング／炭(5人から７人分）／炭用トング／着火用ガスバーナー／着火剤／軍手／オリジナル前掛けエプロン）
※ご予約の際にオプションにチェックをしてください
出張シェフBUSINESS TRIP CHEF
淡路島洲本市にあるフレンチ、La Ruelle.（ラリュエル）さん。フランスの星付きレストランで修行後、東京でオーナーシェフを10年営業され、2015年淡路島の築90年の古民家を改装しLa Ruelle.をオープン。淡路牛や淡路島由良産の魚介、島の無農薬野菜等を使用した本格的なフランス料理をご堪能ください。
■おまかせコース■
前菜2品
メイン 魚料理
メイン 肉料理
デザート・コーヒー
【食材】アワビ・伊勢海老・淡路牛など
※仕入れ状況によって変更になる場合がございます。
■ケータリングビュッフェコース■
大人数の場合は、バイキング形式で楽しめるビュッフェのケータリングもオススメです。
【料金】
おまかせコース お一人様 9,900円 (税込)
【お子さま】お持ち込みまたは大人と同じコースになります。量などはご相談になります。
【お支払い方法】当日お食事後（現金のみ）
※サービス料・出張費込みのご料金です。
【お申込み方法】別邸仙久へご連絡ください。 スケジュール調整等は当方で請負ます。
【ご利用人数】2名様から８名様まで
【ご要望】アレルギー・苦手食材対応可
※同器内でのご提供のため強いアレルギーの場合はご対応できない場合がございます
【ご対応可能日】夜のみ
【スケジュール】スケジュールの確定は2カ月前からとなりますのでご了承ください。
【ご予約期間】2カ月前から1週間前までの要予約
【お料理のキャンセルポリシー】 前日：50％ 当日：100％ 警報などで橋が渡れない場合などはキャンセル料は発生しません